আলু একটি সাধারণ সবজি হলেও এটি দিয়ে তৈরি করা যায় নানা পদের সুস্বাদু খাবার। আলুর তৈরি খাবার খেতে যারা বেশি পছন্দ করেন, তাদের জন্য একটি সুস্বাদু খাবার হতে পারে চিলি পটেটো। এটি তৈরি করা খুব সহজ এবং সময় লাগে অনেক কম। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক চিলি পটেটো তৈরির রেসিপি-
তৈরি করতে যা লাগবে
বড় আলু- ৩টি
কর্নফ্লাওয়ার- ২ টেবিল চামচ
মরিচের গুঁড়া- ১/৪ চা চামচ
লবণ- পরিমাণমতো
তেল- ৩ টেবিল চামচ
আদা ও রসুন বাটা- ১ টেবিল চামচ
পেঁয়াজ- ১টি
ক্যাপসিকাম কুচি- ১/২ কাপ
কাঁচা মরিচ- ২/৩টি
গোলমরিচ গুঁড়া- ১/২ চা চামচ
সয়া সস- ১/২ টেবিল চামচ
চিলি সস- দেড় চা চামচ
ভিনেগার- ১ চা চামচ
টমেটো সস- ১ টেবিল চামচ
তিল- ১/২ চা চামচ
ধনেপাতা- পরিমাণমতো।
